Piedmonts’ cuisine is varied and extremely imaginative, but it never abandons the old culinary traditions, which are closely linked to local products. Piedmont’s cuisine is largely based on peasant cooking, using fresh, regional and seasonal products.
Recommendations for restaurants in the Case Marchini area
| Bossolaschetto | Da Fabiana /www.dafabiana.it/trattoria.html |
| Bossolasco | Drogheria di Langa / Via Umberto I / +39 0173 793264 |
| Bossolasco | Ristorante al Biancospino – Vineria |
| Bossolasco | Locanda del Camino / www.locandadelcamino.it |
| Clavensana | Agriturismo il Palazzetto / www.agriturismoilpalazzetto.it |
| Dogliani | Osteria dei Binelli / www.osteriadeibinelli.it |
| Dogliani | L’Acciuga nel Bosco / Piazza Martiri della Libertà / +39 0173 70020 |
| Dogliani | ‘400 Dogliani Trading Post / Piazza Gorizia / +39 0173 70440 |
| Mombarcaro | La Vetta delle Langhe / Via Galliano / +39 0174 97147 |
| Murazzano | Osteria Ra Ca’ ‘D Baruc /Via Roma 1/ +39 335 694 2189 |
| Murazzano | Trattoria da Lele / www.trattoriadalele.it |
| Niella Belbo | Agriturismo Cascina Knec / www.cascinaknec.com/ |
| Niella Belbo | Ca’d Tistu, Niella Belbo / www.cadtistu.it |
| Torresina | Trattoria Mollo / Via Costa 4 / +39 0174 789163 |
| Serravalle | La Coccinella / www.trattoriacoccinella.com |